As 5 maiores fabricantes de bebidas alcoólicas do mundo

Amanda Luz

Enquanto outros setores da economia ainda sentem as dores de cabeça da ressaca pós-crise, os fabricantes de bebidas alcoólicas celebram. O crescimento no volume de vendas e na participação de mercado das principais companhias mostra que a recessão não tem prejudicado os hábitos de consumidores de vinhos, cervejas e destilados em todo o mundo.

Brindemos com moderação os cinco maiores fabricantes de bebidas alcoólicas do globo (em valores de mercado):

5. Pernod-Ricard (França)

O menu de bebidas do Grupo Pernod-Ricard reúne líderes de mercado e marcas famosas, principalmente após as aquisições recentes da Allied Domecq e Vin & Sprits. São nomes como os uísques Ballantine’s e Chivas Regal, a vodka Absolut e o rum Montilla. Com o valor de mercado em US$ 22 bilhões, além da margem de lucro de 14% em 2009, a fabricante de bebidas francesa tem o que comemorar.

Momento Manguaça Cultural

Enviado por matoso, qui, 10/28/2010 - 14:07

Antigamente, no Brasil, para se ter melado, os escravos colocavam o caldo da cana-de-açúcar em um tacho e levavam ao fogo. 

Não podiam parar de mexer até que uma consistência cremosa surgisse. 


Porém um dia, cansados de tanto mexer e com serviços ainda por terminar, os escravos simplesmente pararam e o melado desandou.


O que fazer agora?


A saída que encontraram foi guardar o melado longe das vistas do feitor.


No dia seguinte, encontraram o melado azedo fermentado. 


Não pensaram duas vezes e misturaram o tal melado azedo com o novo e levaram os dois ao fogo.


Resultado: o 'azedo' do melado antigo era álcool que aos poucos foi evaporando e formou no teto do engenho umas goteiras que pingavam constantemente.


Era a cachaça já formada que pingava. Daí o nome 'PINGA'.

Vodka - Terminologia

Enviado por matoso, qui, 08/05/2010 - 23:24

O termo vinó era utilizado tanto para designar o vinho de uvas como o destilado de cereal. Entre os séculos XV e XIX, os vários termos empregados para os destilados de cereais significaram, basicamente, a palavra vodka.

A partir de 1731 o termo vodka começou a ser acusado para distinguir a bebida destilada dos vinhos de uvas.

Mais História

Enviado por matoso, qui, 08/05/2010 - 23:10

Vodka

O aparecimento da Vodka deu-se há mais de 800 anos.
No entanto, atingiu o auge da sua popularidade depois de 1940.

História
O seu nome deriva da frase russa "Zhiznennia Voda", que significa "Water of Life" (água da vida).
A palavra vodka foi mais tarde adoptada. Os polacos reivindicam para si a origem do nome vodka (woda).

Vodca

VODKA

Sua história:

Sinais históricos e econômicos indicam que no século XV o suprimento de mel estava diminuindo.

O mel era a matéria-prima para a produção da principal bebida alcoólica da Rússia: O Hidromel.

Com a escassez do produto e seu encarecimento procurou-se outras matérias primas. Então, em 1836, os russos travaram conhecimento com a aqua vitae trazida de Kafa, colônia genovesa, na Criméia.

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